海底捞物业电工究竟做什么？

在海底捞这样的餐饮企业中，物业电工扮演着至关重要的角色，他们的工作涵盖多个方面，保障着门店的正常运营。

日常设备巡检是海底捞物业电工的重要工作之一，他们需要定期对店内的电气设备进行全面检查，包括照明系统、空调系统、厨房电器设备等，对于照明系统，要查看灯具是否正常发光，有无闪烁、熄灭等情况，及时更换损坏的灯泡、灯管等；在检查空调系统时，检查压缩机、风机等设备的运行状态，查看制冷或制热效果是否良好，确保店内温度适宜，为顾客和员工创造舒适的环境，厨房电器设备更是巡检的重点，像炉灶、烤箱、冰箱等，要检查其电路连接是否牢固，设备是否存在漏电等安全隐患，保证厨房的正常运转。

设备维修与保养也是他们的核心工作，一旦发现电气设备出现故障，电工要迅速响应，进行维修，比如厨房的炉灶突然无法点火，电工需要凭借专业知识和经验，排查是电路问题、燃气供应问题还是设备本身的故障，然后进行针对性的修复，为了延长设备的使用寿命，降低故障发生率，电工还需定期对设备进行保养，例如对空调进行清洁滤网、添加制冷剂等保养工作，对电机设备进行润滑、紧固螺丝等操作。

除了设备方面，安全保障也是物业电工的重要职责，他们要确保店内的电气线路符合安全标准，防止电气火灾等安全事故的发生，定期检查电线是否老化、破损，是否存在短路、过载等问题，及时对不符合安全要求的线路进行整改，还要负责安装和维护消防应急照明、疏散指示标志等安全设施，确保在紧急情况下这些设施能够正常工作，保障人员的生命安全。

在新店开业或店铺改造时，物业电工需要参与电气系统的设计和安装工作，根据店铺的布局和功能需求，合理规划电气线路，安装合适的电气设备，确保新店的电气系统能够满足运营需求，还要与其他施工人员密切配合，协调施工进度，保证整个装修工程的顺利进行。

海底捞物业电工通过日常巡检、设备维修保养、安全保障以及参与新店建设等工作，为海底捞门店的正常运营和顾客、员工的安全提供了坚实的保障。